Векшин Сергей 

Шеф-повар
+7 (495) 114-6... — показать Забронировать столик
Общая информация
Шеф-повар ресторана. Профессиональный ресторанный опыт Сергея Векшина составляет более 20 лет, из которых 10 лет он работал в ресторане «Марио», а затем занимал должность шеф-повара в ресторанах группы Аркадия Новикова GQ и Tatler Club.
Сергей одинаково хорошо разбирается в разных кулинарных направлениях и аспектах той или иной кухни, высоко ценит вкус и качество любого ингредиента, считает, что у всех продуктов есть свое время наилучших вкусовых качеств, это время, когда и стоит их готовить и пробовать, чтобы раскрыть полностью вкус.
В 2007 году шеф-повар выиграл Московский чемпионат по итальянской кухне, проходивший в рамках V Международного кулинарного салона «Мир ресторана», и получил возможность стажироваться в Италии в университете ALMA – ведущей международной школе итальянской кухни.
Образование
Участие в мероприятиях:
Выиграл Московский чемпионат по итальянской кухне, проходивший в рамках V Международного кулинарного салона «Мир ресторана» (2007 г.).
Опыт и достижения
Общая практика:
Профессиональный ресторанный опыт более 20 лет.
Место приема
Россия, Москва, Цветной бульвар, 5 (м. Трубная 42 метра, м. Цветной бульвар 0.3 км, м. Чеховская 0.8 км, м. Сухаревская 0.8 км, м. Кузнецкий мост 1 км)
  • Россия, Москва, Цветной бульвар, 5
    (м. Трубная)
  • Время работы организации: пн-чт, вс: 12:00—24:00; пт-сб: 12:00—05:00; до последнего гостя: пн-вс
    (Закроемся через 6 час. 38 мин.)
  • +7 (495) 114-6... — показать